Dès
l'arrivée de Bernard Chauvin, qui
assiste le maire dans son parcours (de par sa
situation de technicien à
l'Equipement), l'idée de transformer
le caveau prends corps, avec
éclairage, achat d'un parquet à
la ville de Dole etc...
Cette idée de
faire de cette belle cave une salle
polyvlalente sera reprise dans tout le
canton, et même au-delà. Le
Caveau de Moissey connaîtra pendant
plusieurs décennies une remarquable
notoriété.
Cette soirée
bien garnie est animée par le groupe
Eldorado, avec Jacky Davet, Jacky
Sainte-Barbe et est "présidée"
par le Docteur Paul Boîteux, Conseiller
Général, et Bernard Joly, maire
de Pesmes, qui deviendra
ultérieurement Conseiller
Général de Haute-Saône,
puis Sénateur.